lunedì 22 aprile 2013

Il Comico che non fa ridere

C'è un mio carissimo amico, 40 anni esatti  che  siamo amici, non ha mai sbagliato una pensata, di  lui ho una stima immensa, una mia amica  che non conosco di FB che considero un diamante grezzo, tutte e due superiori  a me  nel pensiero, che  hanno votato M5S ! Riconoscendo nel mio intimo  che di solito sono avanti a  me  nel pensiero, chi sbaglia ? Io  che ho votato SEL o loro?
Posso essere assolto o  sono loro da  assolvere?
Quelli da  condannare sono facilmente individuabili, ma se chi va  votare sono la maggioranza  dei cretini facilmente  sarà   eletto un cretino. E non sono da condannare:  eleggono uno dei loro, è un loro diritto !
Tornando al M5S, lo trovo  un movimento di elite, perciò  non democratico. Da questo movimento sono esclusi, per evidenti  ragioni, chi  non possiede un computer, i  poco alfabetizzati, gli Anziani-Anziani ( come Napolitano) i  non capaci. Poi i Grillini, se andranno  al potere, cosa faranno con questi ? Sono evidentemente fuori dalla  controllabilità dei due Capi, e  allora? I cani sciolti  che posto  hanno nel  movimento?  Come elimineranno i pesi sociali ? Che programma hanno per i  non sufficenti ? Cari Stefano  e Maria ci devo pensare !
Voletemi  bene lo stesso nhe...

La Liberazione.

A giorni  è  il 25  Aprile.
Di ricordi ne ho tanti,nei primi anni  la festa  della Liberazione    era una grande festa,si festeggiava la recente  fine  della guerra in generale,e la fine di un tirannia. Freschi erani i ricordi di quella guerra, di quei morti
ammazzati, della fame, della paura dei  Militi,di quegli inverni freddissimi, di quella miseria. Ecco c'era da festeggiare, e  si festeggiava  alla grande, si beveva si cantava.
Ma il ricordo più bello,nitido  e splendente è quello del 25 Aprile del  '45 Io lo ricordo 25 Aprile,poi guardando sui libri  dovrebbe  essere il 26.
Va  be ! Io lo ricordo come 25 Aprile. Eravamo in piazza e  si  sentiva un  gran rumore  venire  dalla parte della  scuola fino a quando spuntò da via  S. Antonio un coso grande  grande, e poi un' altro e un'altro  ancora: i primi carri armati  che  vedavamo ! C'era uno che guardava dal primo  carro con la faccia sporca e quando scese ci accorgemmo  che era tutto nero, anche il collo e le mani. Era il primo negro che vedevo, quando scese era un uomo di due  metri,mai visto una persona  alta  così. Il Pucci, che era il più coraggioso fra noi, lo toccò  e  ci disse  che  era vero. Il gigante  nero  tirò fuori delle strisce di carta che avvolgevano  delle strisce  di una cosa dolce ma poco, molto piacevole da  masticare,ce lo fece vedere lui come fare. Poi più tardi ci offrì  delle tavolette  di cioccolata. Fu un grande 25  Aprile.
Una mia parente, ogni anno  mi dice che i manifesti del 25  Aprile dovrebbero essere listati  a lutto per i morti  uccisi dai Partigiani,anche dopo il 25 Aprile. Non dico  niente se nò si aprirebbe un contenzioso a  non  finire. Ma, comunque  cara Cugina, la vittoria è stata una vittoria sulla tirannia con morti di qua  e   morti  di là, ma se vincevano quelli di là il mondo non era così ma al contrario.
Naturalmente ricordiamoli tutti  i  morti,da morti sono uguali, ma solo da morti. 

domenica 21 aprile 2013

Il brasato di mia zia

In una pentola mettere una noce di burro un cucchiaio di olio di oliva ex e il pezzo di carne e tostare a lungo,che rimanga
il sapore della carne arrosto nel risultato finale.
Preparare una ciotola di acqua con: un cucchiaino di dado granulare, un cucchiaio di salsa di pomodoro,una carota e un gambo di sedano tagliati a pezzettini, dei Funghi secchi e dei funghi o freschi o congelati.
Bagnare con poco vino a fare asciugare.
Mettere il contenuto della ciotola nella pentola coprire con il coperchio, fare cuocere a fiamma bassa per un paio d'ore.
 

La particolarità della ricetta è la mancanza della cipolla che dà un gusto speciale al tutto.

3/4  bottiglie di Gattinara completeranno  il   convivio.
Bun apetit !

sabato 20 aprile 2013

Tempi nuovi

Il  nuovo  che  avanza !

Giorgio  Napolitano  89. anni
 
Mi sento un ragazzino !

Sarebbe stato  vecchio Rodotà, l'unica critica  che si poteva  fare  alla  elezione
di Rodotà era la sua eta inoltrata. Napoletano !! Ottantanove anni !!
Io ne ho  ottantuno e ,non solo faccio fatica  a muovermi ma,magari mi alzo per
prendere una cosa in cucina e quando arrivo in cucina non mi ricordo cosa sono andato a fare in cucina. Non sono mica malato! è l'età. Spostarmi dalla camera  alla cucina non è un'impresa ma è un un'impegno. Solamente fare i gradini per
andare  alla tomba  dell Milite Ignoto è come fare '9.56  per Bolt. Ma lo sanno chi  hanno eletto?
Napoletano non è vecchio,  è  stravecchio!
Mica è un cognac.
Le persone  invecchiando deperiscono.
Chi,con il cervello a posto, può pensare che duri fino a  96 anni ?
Se conoscete qualche persona  di 96  anni andate   a vederla.

Ed è quello che deve mettere a posto l'Italia.

Ma  mi faccia il piacere !!

Il bosco

Andare a funghi sta diventando difficile, ci sono solamente dei piccoli boschetti di robinie in cui vengono degli ottimi Chiodini,ma quando vengono, sono difficili da trovare. I boschi( si possono ancora chiamare boschi ?) sono sporchi,asciutti, manca l'humus, manca la cosa principale. IL bosco una volta era fatto da diverse piante, e c'erano anche i Pini, le Rogore,(querce) Castani, Zizurliti, sambuchi, Pute, Ippocastani, Olmi, Gelsi, e c'erano i cespugli di lamponi ( frambaeus), Runcas, e diversi altri di cui non conosco il nome. Ecco perchè c'erano i funghi ! E dei funghi si mangiavano solo quelli buoni, solo quelli che si conoscevano: Porcini, (e sì che c'erano !) Chiodini, Pé da Pula, Pioppini, gallinelle. I fungiatt conoscevano solo due qualità : quelli buoni ( da mangiare) e quelli non buoni. Poi la fame , cattiva consigliera, ti faceva mangiare anche quelli non buoni, come Zalin che lo trovarono nella capanna in cui abitava morto e nero come il carbone. Adesso il rischio di morire avvelenato dai Funghi con la diminuizione dei funghi sono automaticamente diminuite anche le probabilità di avvelenamento da funghi. Poi adesso i funghi è più facile andare a prenderli al Supermercato.

Ma non è uguale,un  bosco è  diverso

E la gente che trovi al super mercato è il tipo di gente che ti rompe: trovi una persona che da tanto tempo non vedevi più e... grandi feste, baci ed abbracci e i ricordi tornano e allora la gara : ti ricordi quando... e quell''altra volta...

e pensi: ma che balle che stiamo raccontando. Be ciao,dobbiamo andare, siamo di fretta, ciao

ciao, troviamoci in giorno e parliamo in santa pace. E ribaci e riabbracci. E uno di qua e uno di là. Ed essendoci disincronizzati in ogni viale li trovi che vengono in faccia: ciao, ciao, cia.. ci.. ao. Poi negli ultimi viali si fa finta di non vedersi. Nel bosco non trovi nessuno o se trovi qualcuno sono due parole: nienti ? Nienti. Ogni tanto un coniglio selvatico che fugge come un coniglio.
Una pace che gusticon voracità,

Una volta c'erano molte cose e adesso non capisci se non esistono più o se in un bosco più
in là ci sono.


I  nostri boschi  sono  vuoti !

venerdì 19 aprile 2013

Il Vento

Come il vento fa  pulizia ma non porta l'ordine, quello lo deve fare la natura che si assesta  come  meglio è, Grillo (che mi è antipatico) ha portato un nuovo  modo di fare  le cose, ti fa sembrare  tutto vecchio,non sai come fare ma sai che quello che c'è è fatto male. E' un'altra prospettiva  perdinci ! Come fare non lo si sa ma si sa  che così com'è è sbagliato.
Chi può mettere ordine in questo caos ?  Chi  sa cosa fare per stabilire un ordine  naturale? Chi lo sa fare! Mi dispiace  dirlo, mi fa male dirlo : le donne !
Solo loro sapranno inventarsi un modo  di vivere "vivibile", e non solo per donne spero.( il rischio c'è) E' nella loro natura, ne  hanno la  vocazione.
Non  ci resta  che le donne !

Le Consulte

Al  momento,che lavora seriamente  alle Consulte è l'Associazione  5 Agosto, che ha già scelto i suoi tre rappresentanti,uno  per. Dall'Amministrazione nessuna notizia. Ci sono i regolamenti da fare,fondamentali per fare le Consulte, se si vuole veramente farle ! I nostri amministratori  sono capaci   di tutto, e di tutto fanno. Magari vogliono usare  le Consulte per informare i Cittadini  di quello che hanno fatto. Come per le Assemblee informative, che rovesciano i  valori  della Società e lo stesso  significato   della parola   stessa. Magari hanno fatto un Liceo Scientifico e, non avendo fatto il  greco, non conoscono il significato  della parola Assemblea.
Gira  e rigira  siamo sempre qua: la Democrazia  Rappresentativa  ha fatto il suo tempo ora le gente vuole partecipare. Dopo le ruberie fatte la rappresentatività
ha perso valore. Vogliamo  vedere le mani  signori ! La  Cuccagna  è finita !