impastà :80 gr. da biscoti sbriciulàa, 80 gr. da farina bianca, 120 gr. da sucher, 25 gr. da buter, 8 gr. da canela in pulver, un oeu intregh e un russ, 60 gr. da mandurl triàa gross, 60 gr. da naranzu candìi tria fin. Furma dù bastunit, infarinai e fai coeus 'n dul furno a 200 g. fin cà diventan biund scur. Taiai da traversu quan chin tiepid, altesa un cm.
Tre quater butigli da Moscato Cascina Fonda, cumpagnerann benissim
Nessun commento:
Posta un commento