100 gr. farina gialla fine
un cucchiaio di farìna bianca
100 gr. di zucchero
50 gr. di burro
un uovo intero,grande
un pizzichino di sale
impastare il tutto aggiungendo un pochino di latte
metterli su una teglia imburrata o usare la carta forno
fare delle palline come un albicocca distanziate perché la cottura le allarga
cospargerle di zucchero
in forno 220 gradi per circa 20-25 minuti.
Tre quattro bottiglie di brachetto le faranno piu' buone
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