lunedì 10 marzo 2014

SONO STATO A CASTANO

E' una usanza  dei Buscatesi  andare  a  Castano, fin  da  quando ci abitavo   e vedevo le  donne  di buscate  venire   al mercato  di  Castano, a  piedi, con in mano le zoccole. Era attrattivo  Castano, c'erano  botteghe  di ogni  tipo, soprattutto  ci  venivano dall'orefice in occasione  di battesimi, prime  comunioni,  matrimoni,  compleanni. Da  Saporiti.  I  regali in oro  erano  obbligatori in certi  casi, erano per   sempre.
Io  ci  vado ogni giorno  con mia moglie, conosciamo  tutti  ci  si sente  a  casa  nostra.
Domenica mezzogiorno  siamo  andati  a mangiare dall'Egiziano, che è contro  Morsi, un buon piatto  di linguine   allo  scoglio veramente  soddisfacente, in un tavolo  vicino ha  visto spaghetti  con l'Astice. Ho  ancora  da scoprire la  cucina  come  è nel  resto del  Menu'.  E  mi faccio  spiegare perché è  contro  Morsi eletto  democraticamente.
Ci  sono  cose  che  saltano  all'occhio però : il  grosso investimento  fatto, che  ritornerà  fra  30- 40  anni, e  queste  cose  a  me  danno  fastidio.
Una  altra  cosa, che il futuro  Sindaco  non può ignorare, l'assoluta mancanza  di  norme igieniche :  di questo locale e  di  tutti   gli altri, la Pasticceria produce  della ottima  pasticceria, senza  norme igieniche, il  Vinacciolo  fa  da mangiare ad una ottima  clientela, gli  Kebab  vari, suhi, bar  che  fanno  da mangiare  come NewBar, i cinesi in via Lonate, insomma tutti i bar  e luoghi  che  vendono al pubblico, come panetterie pizzerie  varie. Il prossimo  Sindaco, molto prossimo,  essendo per legge il Responsabile Sanitario  del  territorio, deve intervenire, per non essere poi indagato per una malattia presa in un qualsiasi  locale  della Città. Una volta  chi lavorava per il pubblico doveva  avere una  tessera  sanitaria, non parliamo  poi dell'Amianto che  con il cambiamento della imputazione è omicidio  dunque perseguibile anche  dopo 30  anni, tanto dura la malattia, e non c'è prescrizione.
Il  futuro Sindaco ne ha  di  cose  da fare, ma  qui si tratta  di una ordinanza, una semplice e ordinaria  ordinanza.

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