Impastare bene e lasciare riposare per un'ora.
Fare delle sfoglie di pasta molto sottile e tagliarle con la rotella dentata, prendere delle strisce di 10 cm. unirle alle estremità e buttarle nell'olio bollente. quando si tolgono spolverizzarle con zucchero a velo.
Tre quattro bottiglie di Fragolino delle colline Novaresi faranno passare una piacevole serata.
Nessun commento:
Posta un commento