Preparare una pasta frolla con 200 g. di farina 00, 80 g. di zucchero, 80 g. di burro, un pizzico di sale, mezza bustina di lievito, un uovo, la scorza di mezzo limone. Fare riposare in frigo per mezz'ora, stenderla e foderare uno stampo da crostata, cuocere in forno a 180° per venti minuti.
Per la farcia : mescolare 200 g. di Philadelfia con 150 g. di yogurt greco, 60 g. di zucchero a velo e un poco di vaniglia in polvere.
Riempire il guscio di frolla ormai freddo e decorare con fragole a altra frutta a piacere.
Un malvasia dolce completerà meravigliosamente questo semplice dolce.
Queste ricettive me le devo segnare ...
RispondiEliminaciao vecio ci vediamo
ps vedo che il "muletto funziona...